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小超市投资计划书 投资30-40万元在北京某社区内开一小型超市，店铺面积50到100平米。
一、店铺选址及规划 （一）店址选择 初步选址在某高档公寓区，客源主要是社区居民，重要的两点一是充足客流量、二是周围500米没有类似的超市。 商店营业面积在50-100平米左右，营业面积利用率高。 徒步购物5-7分钟可到达，80%的顾客为有目的的购买。 考察主要内容如下： 每个店铺的目标顾客人数在2600—3000人之间，每个家庭平均3个人计算，应该至少有800-1000户 房租应在一天的毛利额以下 此外是商圈内的家庭数、企事业单位数 家庭基本收入情况，购买日常生活用品的渠道 注意是不是单身宿舍或单身公寓里的居住者 店铺方便到大程度，商店周围的开阔度等等 （二）超市内部布局规划 店铺装修建设 设备、货架布局 商品陈列配置 收银及信息管理系统
二、投资分析 资金分配如下： （一）店铺及经营设备  店铺购置： 便利店的店面只需50－100平方米，一方面是满足消费者便利需求，另一方面是降低成本 租用：需要承担租金风险，租金需要低于每日的营业额，按目前价位5000-8000半年，需要投入一次50000元左右 购买：底墒商铺一般8000-12000元/平米，面积80平米计算  装修及设备投资 经营设备投资： 包括冷冻、冷藏(一般厂家提供的是品牌商品设备，在实际营运中无法陈列其他商品)、空调设备、水电设备、内仓设备、卖场陈列设备、收银机系统等。（30000元） 货架： 根据门店的房型及走向需要有端架,高度为165CM以下为佳,以方便顾客选购及门店防损（8000元） 工程装修投资： 包括内外招牌，门店卖场装修(需要有内行做指导，使门店在装修中充分考虑卖场动线、灯源位置等)（15000元） 装修设计上首要考虑的是商店标注的客户群体。便利店要满足消费者一次性购足商品的需求，在店内装饰方面，要尽可能地大众化，以满足多数消费者的喜好。 150000元左右 （二）商品采购费用 一般情况下，单店运营供货商不会给予太多的支持，很多情况下只能门店现金采购。 在门店商品标注上,要根据商圈特点进行商品选择(根据社区居民装修、入主、以及入住后不同的消费特点进行商品确定，使商品更有针对性，以满足社区居民的消费需求) 开店时根据店铺面积大小，一次性投入5万元合适，理论上2000到3000个商品种类，实际操作过程中1000左右即可以启动，后期通过对消费者消费习惯，在增加新的品种，新品比例：10%-30% 包装材料投资： 包括门店在营运中需要的商品包装袋等消耗品投资(先要有所预估，部分费用可以在经营中投资)以及保结性消耗品投资等.。 80000元左右 （三）日常经营费用 门店经营费用投资包括固定费用以及变动费用  固定部分 人事费用： 如工资、资金、加班费、福利金等。要求店员的薪金总额严格控制在总费用的50%以内，员工的人事费用以低于门店月租金 设备费用：如经营设备折旧、租金、保险费等。 维持费用：如水电费、消耗品费、事务费、工杂费等。  变动部分 除了进货费用之外，主要包括广告宣传费、修理费、盘损、保险费用、营业税等。 需要50000元左右，手头流动资金在20000元内 盈利分析： 便利店的盈利来源主要是：客单价和客票数 销售额=客单价*客票数 客单价即顾客平均购物金额，便利店一般在4－16元之间。客单价是一个相对固定的范畴。假定客票数不变，提高销售的唯一方法就是提高客单价。 客票数=潜在顾客数量×进店比率 客单价的决定因素有两个：顾客属性及商品属性。 客票数与商品力指数，顾客属性，顾客规模，形象及服务都有关系，他受商品结构，商品价格，营运水平，服务态度，选址能力，商品陈列 在前面选址的基础上，按正常经营计算来看，保证客流量每天在1500左右，每个人消费按6元/天、毛利率按10%，毛利每月可达到
2.7万，每年毛利32万  补充说明： 其经营总费用与销售额相比，要控制在18%以内才算可以。这其中房屋租金、人事费用、水电费和设备折旧占有相当重要的比例。 在控制经营费用时，店主一般应注意以下六条原则： ①店员薪资总额不要超过总经营费用的一半，即薪资总额除以总费用小于50%。 ②人事费用与销售总额相比应小于7%。 ③总费用与销售总额之比要控制在18%以内。 ④总费用与销售毛利相比要维持在80%以内。 ⑤固定费用占总费用之比应在85%以上。 ⑥变动费用占总费用的比例应小于15%。 房租与物价的对比（影响布局、陈列与商品规划） 人工费加保险、小时工最低工资规定与人员工作效益对比，（影响店铺作业管理与人员工作安排） 电费与物价的对比（影响设备规划） 物流与供应商配送效率（影响商品与营业规划） 各种税率 综合各方面因素，店铺启动资金大约：30万
三、店铺经营标注（便利店） （一）店铺标注 所在高档社区内的居民，主要为了满足顾客民便利需求，顾客方便到达、提供友善的服务、现代化而且很舒适的商店、整洁而卫生的商店以及商品陈列好 距离的便利性： 便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者，一般情况下，步行5至10分钟便可到达。 购物的便利性： 便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性，品种在2000种至3000种左右。卖场面积小(50平方—100平方)、商品种类少，而且商品陈列简单明了，使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。实行进出口统一的服务台收款方式统计，顾客从进入便利店到付款结束平均只需3分钟左右的时间。 时间的便利性： 一般便利店的营业时间为16至24小时，全年无休。 服务的便利性： 很多便利店将其塑造成社区服务中心，努力为顾客提供多层次的服务，例如：速递、存取款、发传真、代收公用事业费、代订车票和飞机票、代冲胶卷等。 （二）目标顾客： 新的消费主体（像单身、夜间上班的员工、青年学生等） 急迫性的个人生理需求：烟、饮（冬热夏冻）、快速食品（F.F）……等等, 附近家庭：临时短缺的生活用品及餐厨用品……等等 出差或只身在外的单身汉：小包装的生活用品……等等 儿童、学生：文具、玩具、休闲食品……等等 外地来的访客： 忘了带礼物……等等
四、营销策略 （一）商品服务 便利店主要是面向社区居民，消费群较稳定。 商品品种选择： 商品要突出即时性消费、小容量、小包装、急需性、消遣性等特征，延长营业时间，全年少休或不休；销售各类日用品，冷热饮料食品，做活特色商品。 可以选择当地超市中畅销商品，一般都比较容易卖 附加服务 加强服务的便利性，很多便利店将其塑造成社区服务中心，努力为居民提供多层次的服务。 代售彩票、演唱会票、旅游票，代销报纸、杂志，代冲胶卷、扩印，设立公用电话，邮票电话送货上门，提供家政服务，免费打气、用医药箱、供热水、微波炉加热、雨具出借、代发传真，手机卡缴费等 （二）采购渠道 采购、由于是单店经营，为降低商品采购成本有些商品可从批发市场采购，但是必须保证质量 便利商店采购商品必须注意以下几点： 经营业态特性——便利 商品组合 高回转率 达到毛利率目标 安全卫生 进、退货规定 追求差异化 必须寻找合适长期合作的合作供应商，必须要保证质量，尽量降低成本 （三）商品定价 价格要比一般的超市高5%-10% （四）小店促销 需要在实际操作过程中灵活应用，比如开业酬宾活动等， （五）商品新增汰换 必须向消费者展示店铺不断更新形象，新品比例10%-30%，决不能低于5%

怎样才能管理好自己的店铺?